全麦南瓜奶酪软欧包

作者： 面粉与水的实验室

微微咸香 低糖低油巴特口感松软 车达奶酪某宝很多 超市里卖的奶酪片也可以撕碎了用

用料

• 全麦粉 50克
• 高粉 200克
• 盐 5克
• 糖（可不放） 8克
• 橄榄油 12克
• 南瓜泥 适量
• 车达硬质奶酪 适量 切小丁
• 酵母 2.5克

全麦南瓜奶酪软欧包的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片微波或蒸熟，放凉。所有材料（除奶酪丁）混合揉至扩展。温暖湿润处发酵至戳洞不变形。排气拍扁，铺上一层奶酪丁，卷起成团表面撒糯米粉入藤兰。温暖湿润处发酵至两倍大。190度45分钟左右

菜谱创建时间：2016-03-17 09:59:22