多谷面包(预拌粉)

作者： 双双SS

这款面包是金像预拌粉做的，做法比较简单，味道有点咸，感觉比较健康。不用预拌粉可以把方子改为：面粉300g;燕麦20g;黑芝麻15g;瓜子仁15g;盐5g;砂糖20g;发酵粉3g

用料

• 金像多谷面包预拌粉 1盒
• 水 190g
• 黄油 20g

多谷面包(预拌粉)的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

面包机内先放水，然后放黄油，再放预拌粉最后放酵母(预拌粉自配有一包2.5g的酵母)

步骤 3

启动面包机“自动和面”30分钟和好了。

步骤 4

盖保鲜膜发酵至两倍大

步骤 5

取出排气，分成4等份

步骤 6

整成椭圆形

步骤 7

用锋利的刀片在面团上划5道口

步骤 8

放烤箱40度进行二发，可以在烤箱和面包上喷点水，发至两倍大。

步骤 9

烤箱预热10分钟，把面包放进烤箱150度30分钟

菜谱创建时间：2016-03-16 23:09:18