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麻酱拌面的做法
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麻酱拌面

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别理我这种重度神经病患者

麻酱拌面的用料

麻酱拌面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先view一下全部食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻酱汁,这是一人量,有点少。就是用水调和麻酱,然后加盐和白糖搅拌。我喜欢吃有点甜味的麻酱,但是也绝对不能缺少盐。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜切丝儿备用,请忽略刀工。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉丁下油锅爆炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当猪肉丁炒熟之后加葱花和辣椒丝。如果家里有辣椒油的话,可以不加🌶️。最后直接加辣椒油在做好的面里就可以。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加生抽,大火爆炒至猪肉丁偏硬,关火即可。口重的朋友,也可以多加一些生抽,因为到最后和麻酱混合拌面之后味道会刚刚好。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清水煮面。捞出,然后加凉水降温。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后将黄瓜,麻酱,炒好的猪肉丁放到常温的面条上即可食用了。喜欢香菜的也可以加一些香菜。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜清新的味道,加上香菜的香味,混合着咸甜的麻酱的香,真是不舔盘都难。吃的太饱了,我连碗底剩下的麻酱汤都喝掉了。必须来个酸奶消化消化。天底下怎么会用这么简单容易做又无比好吃的拌面。

菜谱创建时间:2016-03-16 22:32:23
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