青蒜炒年糕

作者： 美食达人-10

春天季节多变，忽冷忽热，容易感冒，尤其上学的孩子，应该适当的吃点大蒜啥的，但由于味道大，孩子们不是很喜欢，所以我介绍这道快手菜（饭），不仅好吃味道还不大。

用料

• 年糕 250克
• 青蒜 250克
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 辣椒 自己搭配

青蒜炒年糕的做法步骤

步骤 1

买现成的切片年糕，青蒜切碎，喜欢吃辣的人可以自己搭配点辣椒

步骤 2

油锅热后辣椒和青蒜放入，炒香，放年糕

步骤 3

年糕炒软，放生抽，因为不再放鸡精或味精了，所以生抽可多点，根据口味咸淡

步骤 4

出锅前，试试口感，偏淡加点盐（因为我用的是薄盐生抽），翻炒均匀后，即可装盘

青蒜炒年糕的小贴士

我家宝宝很爱吃，青蒜很好吃的，也可配碗白米粥

菜谱创建时间：2016-03-16 12:43:38