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腊味蛋包饭的做法
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腊味蛋包饭

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腊味蛋包饭的用料

腊味蛋包饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巴豆用水煮熟,其它各类菜切丁,鸡蛋撒点盐打散。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加油热锅后,小火,放入蒜米炒香,加入腊肠、巴豆、胡萝卜,翻炒一分钟左右加酱油、盐等调料,加青椒,关火,翻炒均匀出锅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅热后关小火倒入鸡蛋液,尽量摊大鸡蛋皮,当鸡蛋变黄撒点胡椒粉,就可以关火啦!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋皮留在锅内,将之前炒好的米饭倒在蛋皮上,然后就可以包起来倒扣装盆。

腊味蛋包饭的小贴士

煎蛋皮无需翻面,所以尽量小火,让蛋皮慢慢熟透;煎蛋皮的锅最好是平底锅,能摊多大摊多大,如果有番茄沙司就更美味啦,可以在蛋包饭上画点番茄沙司,既美观又美味。我是临时想起做,所以没备用番茄沙司,就煮熟两片胡萝卜做装饰。喜欢吃什么都可以随便搭配,看你喜好。

菜谱创建时间:2016-03-16 11:06:27
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