菠菜汁葱油饼

作者： 気絿o○-1

用料

• 菠菜 2颗
• 面粉 适量
• 葱花 适量
• 油 盐
• 花椒粉 鸡精

菠菜汁葱油饼的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净，锅里面放水抄熟，捞出放少量水在榨汁机中打碎

步骤 2

先放面粉，少量加菠菜汁，搅拌至絮状，开始揉面

步骤 3

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟

步骤 4

醒好的面，在案板上揪出2小块，分别擀成家用的圆盘子那么大，力求薄，擀的时候面皮的上下都撒上点面粉

步骤 5

擀好后，将一片面皮上抹油、盐、花椒粉、鸡精，根据自己口味，最后撒葱花，料放完了后，将另一片面皮盖上，然后封口，别漏了。全部的小边边都捏住，再拿擀面杖再擀一下，中火热油入锅，至两面金黄，稍加点水，能软点，如喜欢脆的就不加水。

步骤 6

最后出锅，切片，开吃

菜谱创建时间：2016-03-15 14:16:38