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剁椒紫苏汆鱼片的做法
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剁椒紫苏汆鱼片

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作者: m620
m620

剁椒紫苏汆鱼片的用料

剁椒紫苏汆鱼片的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好鱼肉一大块,选择鱼刺少的哈。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜多多的,切的碎碎的;剁椒一大勺,紫苏适量洗干净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼肉切成大片。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的鱼片用流动水冲洗2分钟,可以很好的去除鱼腥味啊。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干水,加入淀粉、少许油抓均匀,静置5分钟备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加油烧热,倒入准备好的蒜末,炒得香香的。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入剁椒炒出红油。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一小碗清水煮开,加入少许生抽、盐调味。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入腌制好的鱼片。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻的用筷子划开。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼片变色后,放入紫苏,盖上盖子焖1分钟,拌匀即可出锅啦,好吃的剁椒紫苏汆鱼片就做好了。

剁椒紫苏汆鱼片的小贴士

家常菜做法http://www.yidaocai.net/

菜谱创建时间:2016-03-14 16:58:44
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