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荷包鲫鱼
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作者:
卓夫人
用料
鸡蛋
1枚
鲫鱼
1条
荷包鲫鱼的做法步骤
步骤 1
新鲜鲫鱼打理干净,用盐腌制一刻钟左右。
步骤 2
先放少许油煎一个荷包蛋,再到少许油把鲫鱼两面煎黄,加入开水没过鲫鱼,煮至沸腾加入荷包蛋小火炖煮至奶黄色,可依据口味加入香菜,盐少许。
荷包鲫鱼的小贴士
记得一定要加入开水。
菜谱创建时间:2016-03-14 15:25:04
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