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炸地瓜
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9人做过
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作者:
蔡苏
材料简单,操作方便的炸地瓜,健康又好吃
用料
鸡蛋
1只
面粉
若干
地瓜
1个
炸地瓜的做法步骤
步骤 1
将地瓜削皮,洗净,切片(喜欢脆的可切薄,喜欢软的可切厚)
步骤 2
下面粉,估摸跟鸡蛋比例是2:1,再加一点点水,搅匀
步骤 3
锅加热。下油。待油热,将地瓜蘸上面粉然后下锅。记得小火慢炸
步骤 4
待地瓜炸至金黄色即可
菜谱创建时间:2016-03-14 15:07:02
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