玫瑰方形蛋糕

作者： Rita_Yu616

玫瑰方形蛋糕的用料

鸡蛋 7个色拉油 60g纯牛奶 50g低筋面粉 120g糖（蛋黄） 30g糖（蛋白） 60g奶油 600g糖（奶油） 60g（可以根据自己增减）

玫瑰方形蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

将鸡蛋蛋黄、蛋白分离，蛋黄中➕入油，糖，奶，先用橡胶刀混合均匀。再用手动打蛋器搅拌好。备用～

步骤 2

弄好是酱紫～

步骤 3

蛋白中滴入2滴白醋（或者柠檬汁）打发～

步骤 4

中速打发至提起有有钩，花纹不消失为此～

步骤 5

蛋黄混合物分3次倒入蛋白，重底部向上搅拌，均匀后倒入预热好的模具中，160度，35分钟，中途注意观察（因个人烤箱不同，时间不同）用牙签插入不沾，即可！

步骤 6

玫瑰花洗净擦干水分。

步骤 7

裱花忘记拍照了～下次拍！

步骤 8

装入盒子中，打包，像蛋糕店买的吧～

步骤 9

切块装盘，看到水果了吧～

菜谱创建时间：2016-03-13 20:35:44