蛋挞

作者： 蒹葭白露05050

用料

• 蛋挞皮 12个
• 牛奶 90克
• 奶油 110克
• 蛋黄 3个
• 砂糖 40克
• 炼乳 10克
• 芒果粒 适量
• 蜜豆 适量

蛋挞的做法步骤

步骤 1

将牛奶和砂糖放入小锅中，小火加热搅拌至砂糖融化。

步骤 2

待稍凉后，加入炼乳、奶油、蛋黄，搅拌均匀。

步骤 3

形成的蛋奶液过筛。

步骤 4

将芒果取粒。

步骤 5

将芒果粒和红蜜豆放入提前拿出的蛋挞皮中。

步骤 6

倒入蛋奶液。

步骤 7

放入预热好的烤箱，上下火220℃，20到25分钟（根据观察的颜色）。

步骤 8

成功！

菜谱创建时间：2016-03-13 18:29:33