椰蓉奶方

作者： 八神 庵

用料

• 牛奶 500ml
• 淡奶油 约100ml
• 炼乳 20g
• 白糖 50g
• 生粉 80g
• 椰蓉 120g

椰蓉奶方的做法步骤

步骤 1

将牛奶的三分之一倒出，加入生粉调好待用

步骤 2

将剩下的牛奶加入淡奶油，炼乳，白糖烧开

步骤 3

将生粉牛奶加入锅中调成粥状离火

步骤 4

预先准备一容器，底部放入椰蓉，将调好的奶浆倒入，静置晾凉后，改刀裹椰蓉摆盘即可

椰蓉奶方的小贴士

称好比例，牛奶烧好加入生粉牛奶后，小火稍熬即可关火。冷却后再改刀

菜谱创建时间：2016-03-13 14:19:49