香蕉捣烂,加入鸡蛋搅匀。再依次加入糖 植物油 朗姆酒,搅拌至完全融合。
筛入低粉 可可粉 泡打粉,拌至无颗粒状态。
最后加巧克力碎拌匀倒入模具。
烤箱180度预热 放中层35分钟即可。
出烤箱冷却15分钟 脱模 切片。
1.此方已经减油减糖 初次尝试者建议按方操作。 2.要选熟香蕉,甜度够且使成品更松软。 3.没有巧克力碎可将整块巧克力用刀切细粒。 4.泡打粉不可省略。