自制山东小豆腐

作者： 春暖花开_dl06

院子里的苔菜略老，正好适合做小豆腐。

用料

• 苔菜，也可以是其它绿叶菜 若干
• 黄豆 若干

自制山东小豆腐的做法步骤

步骤 1

苔菜洗净，放热水锅里焯一下

步骤 2

黄豆提前泡软，料理机打碎

步骤 3

苔菜切碎，锅里放部分凉水，先把苔菜碎放进去，然后开火

步骤 4

然后把黄豆碎轻轻放上面，先用大一点的火烧开，然后小火慢熬，注意勺子要勤翻底，不要糊了

步骤 5

半小时后就差不多了，可以放点盐。直接吃可以，也可以炒着吃，甚至可以包饺子或者包子。

自制山东小豆腐的小贴士

注意比例

菜谱创建时间：2016-03-12 18:30:44