香煎鱼仔

作者： 初晴_雨

用料

• 鲜鱼仔 3~5条
• 辣椒
• 食盐
• 味精
• 香辛料

香煎鱼仔的做法步骤

步骤 1

将鱼仔洗净、风干放入容器中，用刀尖在鱼仔两面划一些条纹。

步骤 2

往容器中加入辣椒、食盐、味精、香辛料搅拌后，腌制30分钟左右。

步骤 3

倒入少许食用油（约10~15mL），均匀分布在发热盘底部，加热至电源指示灯灭，放入鱼仔，煎3~4分钟左右至面上金黄，翻面续煎到两面即可盛盘食用。

菜谱创建时间：2016-03-11 23:23:28