味增香煎鸡胸肉

作者： supersuper超超超

鸡胸肉花样吃法！ 味增与椰子油的结合之作！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 2g
• 胡椒粉 2g
• 淀粉 适量
• 酱料部分
• 鸡蛋清 20g
• 椰子油 5ml
• 豆瓣酱 6g
• 味增 15g
• 味淋 10ml
• 蒜末 适量

味增香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片，加入盐、胡椒粉，拌匀腌制15分钟

步骤 2

将所有酱料搅拌均匀，放入腌渍好的鸡胸肉，拌匀后倒入淀粉，再次拌匀。确保每片鸡胸肉上都挂上淀粉酱料浆

步骤 3

锅内倒入少量食用油，烧到六成热，放入鸡胸肉片，中小火煎熟，捞出沥油

味增香煎鸡胸肉的小贴士

鸡蛋选一枚小号鸡蛋蛋清部分即可。 椰子油在冬季为固状，微波加热融化后更方便拌匀。

菜谱创建时间：2016-03-11 13:08:56