好看简单的三色曲奇

作者： 手机用户1445_wo8u

儿子生日送好友的小点心，酥脆曲奇小饼，做了原味，抹茶，可可三种味道。

用料

• 鸡蛋 1只
• 盐 2克
• 牛奶 40克
• 白砂糖 60克
• 低粉 200克
• 黄油 160克
• 杏仁粉 40克
• 抹茶粉 8-10克
• 可可粉 8-10克
• 装饰坚果 适量

好看简单的三色曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油融化打成原体积两倍大。

步骤 2

加入40克杏仁粉和一个鸡蛋继续打柔滑

步骤 3

奶和糖隔水融化分批加入黄油糊搅打均匀到吸收

步骤 4

筛入低粉，搅拌成团。

步骤 5

分成三份，两份分别加入可可粉抹茶粉。揉搓均匀。

步骤 6

用裱花嘴挤在烤盘中，这个方子一个颜色可做约15个曲奇。

步骤 7

烤箱预热，上下火中层180度15分钟，看饼干上色后改上火，移动到上层闷到烤箱温热再取出摊到彻底凉透。

步骤 8

坚果要稍微压进饼坯一点，否则烤出来容易掉。不用也可以。

步骤 9

三块一份包好，颜值不够包装凑િ😂ી

步骤 10

装袋，贴上小盆友名字标签。一份小手信就做好了。带去学校下午茶分享。

菜谱创建时间：2016-03-11 07:53:54