土豆擦丝,不用煮或微波炉加热,盖上盖子放在一边备用。
大蒜剁碎,迷迭香取叶子切碎。因为我的迷迭香不够了,所以一部分用百里香代替。
鸡蛋打散加入盐、黑胡椒、植物油搅匀。
加入酸奶油搅匀。再筛入面粉翻拌均匀。
加入培根、土豆、大蒜、迷迭香碎拌匀。
165℃烤25分钟。