红豆沙～～超细腻哦！

作者： 芮欣欣

很细腻哦，熬好的豆沙，可以包春卷，包豆沙包都很好吃哦。

用料

• 红豆3斤 你们随意都可以
• 纯净水 具体用量看步骤图
• 白糖 适量

红豆沙～～超细腻哦！的做法步骤

步骤 1

红豆用电饭锅加没过红豆的水，煮至红豆如下图

步骤 2

红豆用手指可以碾碎。

步骤 3

我用的是博世的搅拌机。到半杯红豆。

步骤 4

加水，最好是凉开水，加到差不多没过红到，其实水的多少都没关系，因为到最后都是要熬的水都会被挥发，加水的多少是直接影响到熬的时间，但是对豆沙品质没有影响的。水加多加少只是搅拌机好打不好打的影响。

步骤 5

打好但还没熬煮的豆沙。

步骤 6

小火慢慢熬，可以一开始就加糖，加完之后可以尝尝，不够再加，最好不要再快熬好的时候加，因为加糖，会变稀。

步骤 7

慢慢熬。

步骤 8

水汽在挥发。

步骤 9

慢慢熬哦～

步骤 10

熬到具有一定浓稠行，就好啦，你想稀一点就熬就熬时间少一点，想干一点就熬时间长一点。

步骤 11

这个是没加糖，就稍微干一点，加糖就稍微稀一点。

菜谱创建时间：2016-03-10 21:12:03