用APP打开
板鸭蒸年糕
8359人浏览
121人收藏
2人做过
APP中查看更多做法
作者:
青荇子
江西板鸭亦是南方名菜,肉紧香浓,有独特风味。
用料
板鸭
半只
年糕
约20片
甜酒酿
适量
姜丝
少许
生抽
1勺
板鸭蒸年糕的做法步骤
步骤 1
板鸭一只,三口之家半只够了。
步骤 2
温热的淡盐水浸泡半小时。
步骤 3
洗净沥水后,加入甜酒酿和姜丝。
步骤 4
另一碗铺上年糕片。
步骤 5
把板鸭铺年糕片上,放高压锅上汽后15分钟,我是放电饭锅内随饭一起焖熟。
菜谱创建时间:2016-03-10 20:18:38
打开App收藏
萝卜糕
酒糟鱼
腊肉炒竹笋
3 人做过
蒸大全
电饭煲大全
高压锅大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
小龙虾做法
牛肉做法
全部菜谱分类
切糕
排骨烧年糕
2 人做过
一锅出的年糕两吃
1 人做过
作者的其他菜谱
辣椒炒荷包蛋
平菇青菜
论煮妇的日常自我修养
焖羊排
2 人做过
碱水粽
2 人做过
粉蒸肉
1 人做过
芋头煲
糖不甩🍡
7 人做过
年糕排骨
2 人做过
香芋饭
潮汕卷章(肉卷)
川味腊肉炒蒜苗