水煮河虾

作者： 小小小憨憨

一道来自四川省西昌市的特色小吃，去吃过一次后就让我恋恋不忘。简单粗暴，可味道很好(⊙o⊙)哦

用料

• 河虾 500g
• 大葱 两根
• 老姜 一块
• 料酒 10g
• 酱油 两勺
• 醋 两勺
• 蒜 两半

水煮河虾的做法步骤

步骤 1

用汤锅烧热水，水开后放去大葱和老姜还有料酒。

步骤 2

煮两分钟后放入河虾，煮八分钟起锅。虾就做好了！

步骤 3

现在做一个蘸水。把蒜剁成蓉放入小碗里，依次放入酱油，醋，花椒面，鸡精，盐。

水煮河虾的小贴士

水煮虾好了，你可以选择用手去壳蘸点蘸水吃！也可以不去壳直接蘸蘸水。反正你觉得怎么样就怎么样吧！

菜谱创建时间：2016-03-10 15:10:25