香菇腊鹅焖饭（电饭煲版）

作者： 吃货叶儿竹

我一向喜欢各种菜饭、炒饭、焖饭，家里还有半只朋友送的腊鹅。下班回到家，临时决定，动手做了电饭煲版香菇腊鹅焖饭，香喷喷，美味极了。

用料

• 腊鹅 四分之一只
• 香菇 8只
• 大米 400g

香菇腊鹅焖饭（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

腊鹅洗净切小块，用清水浸泡一会。香菇洗净待用。大米放电饭煲中淘洗干净，正常装入做饭的纯净水量。

步骤 2

在电饭煲大米上直接随意摆放腊鹅和香菇，将电饭煲调整菜饭档并启动程序。

步骤 3

等电饭煲自动调掉，让米饭再多焖五分钟就可以盛出享用了。不油不腻，但真心美味，腊鹅和香菇的鲜美味全部渗透到米粒里，颗颗香喷喷。

香菇腊鹅焖饭（电饭煲版）的小贴士

如果有时间，可提前将腊鹅浸泡一段时间，让盐分浸掉一部分。今天我下班回家睡觉太紧张，无瑕浸泡，所以焖饭里面的腊鹅有点偏咸。

菜谱创建时间：2016-03-09 19:50:47