韩国炸酱面백종원 짜장면

作者： Kids宝宝笑

今天好想吃韩国炸酱面，所以网上学习了下，参考韩国网站백종원食谱，对其进行大致翻译，此菜谱仅供参考，每个国家食材不同所以最终味道会有差别，各种用量食材根据个人喜好调整。

用料

• 炸酱用料
• 韩国春酱 200g
• 食用油
• 具体材料：
• 大葱
• 食用油 2杯（纸杯）
• 洋葱
• 西葫芦 适量
• 圆白菜 适量
• 猪肉 适量
• 酱油 酱油1/2烧酒杯
• 황설탕(黄砂糖） 糖1烧酒杯
• 淀粉、水 适量

韩国炸酱面백종원 짜장면的做法步骤

步骤 1

锅中倒入2杯食用油量，然后油热放入春酱进行煸炒，大概10-15分钟左右

步骤 2

把炒好的春酱与油分离出来，分出来的油后面继续用

步骤 3

用刚才的油来炒葱，然后放入猪肉一起炒

步骤 4

肉炒变色后，放入1/2烧酒杯量酱油，继续翻炒

步骤 5

放入准备好的洋葱、西葫芦，圆白菜，继续翻炒

步骤 6

放入1烧酒杯黄砂糖，继续翻炒

步骤 7

最后放入适量淀粉水，少几下收尾，完成！

步骤 8

백종원 炸酱完成，根据喜好还可以放入土豆块，蚝油等！，最后煮好面，拌上最好的春酱，韩式炸酱面完成！^_^

菜谱创建时间：2016-03-08 14:58:51