把豆角洗干净切成段,焯水,凉了之后裹淀粉
把熟鸭黄取出来,碾碎
锅里放油,七八成色的时候炸豆角,炸制金黄捞出备用
锅里剩下一点油,炒蛋黄,蛋黄起泡之后放入豆角一起翻炒,30秒之后当盐和味精,出锅
咚咚咚,好吃的鸭黄豆角出锅啦