韩式拌饭

作者： Psyche1221

和老公两个人在家捧着盆吃拌饭，看着韩剧，感觉超赞~

用料

• 肉沫 适量
• 菠菜 适量
• 西葫芦 适量
• 豆芽 适量
• 胡萝卜 适量
• 圆葱 适量
• 香肠 适量
• 韩式辣酱 2勺（2人份）
• 韩式大酱 三分之二勺
• 香油 适量
• 糖 适量
• 姜、蒜 少量
• 自己喜欢吃什么菜也都可以往里加

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

菜洗净切好，烧锅开水，滴一滴香油，把豆芽，菠菜，胡萝卜，西葫芦焯一下后捞出沥干水分。其余的原材料切好待用

步骤 2

2勺韩式辣酱，三分之二勺韩式大酱，加入蒜片，姜片，糖，香油用开水调拌（如果有榨汁机可以将蒜片和姜片榨成汁调入）。

步骤 3

2人量，大概这些

步骤 4

煎鸡蛋，七八分熟即可

步骤 5

炒肉沫，放酱油和盐即可，焯好的菜滴入一点香油

步骤 6

准备工作都做好了就可以装盘了，用盆吃超级有感觉，视觉效果特别好~

步骤 7

拌完了一大盆，哈哈，超有感

韩式拌饭的小贴士

1、记得焖米饭，和老公经常忘记焖米饭 2、酱调完后，拌之前把姜片和蒜片挑出，如果觉着淡可以加入适量的盐 3、拌饭酱里放些韩式大酱味道会更好，中和一下辛辣的味道，不放韩式大酱也可，看个人口味 4、不要吝啬香油，有了香油才会更香

菜谱创建时间：2016-03-07 09:41:16