泡软的年糕一块
将年糕切成片、海苔剪成短短的条待用。
把锅中的油烧热,放入年糕用中小火炒至,从软到有一些硬,依次撒入白糖和苔条炒几下,苔条有点酥了马上关火。
锅中放入苔条时间不要太久,要不然苔条会焦的。