和风日式炒饭

作者： 旺梨梨梨梨

去日本旅行在温泉酒店吃过一次忘不了回来自己研究，真的是很好吃，觉得日本的菜就是每一道都很细心

用料

• 洋葱 1/4个
• 南瓜 一小块
• 黄油 一小丁
• 沙丁鱼 一戳
• 芫荽 三把
• 白芝麻 少许
• 盐巴 少许
• 隔夜米饭

和风日式炒饭的做法步骤

步骤 1

把洋葱 南瓜切成小丁，锅热放入黄油，待黄油融化完全倒入洋葱和南瓜翻炒。

步骤 2

把隔夜饭倒入锅内翻炒，火要开小一点，待饭热了把沙丁鱼倒入一起翻炒，炒出香味，然后把芫荽切好和白芝麻一起撒下去饭里再翻炒几下就可以起锅。

和风日式炒饭的小贴士

刚开始火要大一点把洋葱和南瓜炒香，然后等到香味出来了再把饭倒下去这时候火候要调小些这样才不会焦，把饭压平在锅内这样米饭会松软而且不会结块！

菜谱创建时间：2016-03-06 14:17:54