煮玉米

作者： 张家老先森

玉米是大人小孩都喜欢的食物，吃法多种，最简单的就是煮，同样的玉米为什么有人煮的好吃有人煮的一般？我来说说我的煮法。

用料

• 生玉米（品种不限）
• 水 盐

煮玉米的做法步骤

步骤 1

玉米洗干净，紧贴着玉米的那一层皮不要掰掉，玉米身上的须尽量留着（这些都是对身体有好处的宝贝），锅里的水要和玉米平行，放入少许的盐，是为了把玉米里的甜味逼出来（这是最重要要是一步），水开后用小火煮2、30分钟，如果是黏玉米，刚开始是黄色的，一定要小火煮到把玉米变成淡淡的黄白色就ok了。也可以连皮一起用保鲜袋单个包装冷冻，随时都可以吃，不受季节的限制。

步骤 2

这是年前冷冻的，拍出来的颜色成黄色的，莫名其妙滴，但是味道可甜可甜呢

菜谱创建时间：2016-03-06 13:15:09