NANA千层蛋糕便当盒

作者： Nanababy

试了很多方子，最后得出这个比例，差不多可以做一个六寸，如果做八寸量翻倍即可！皮嫩而Q弹，非常好吃！ 不懂可以微信问NANA：lovvves（注明下厨房）

用料

• 千层皮：
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 25g
• 糖粉 15g
• 玉米淀粉 15g
• 黄油 5g
• 牛奶 125g
• 夹心：
• 芒果 适量
• 糖粉 10g
• 动物性奶油 200g

NANA千层蛋糕便当盒的做法步骤

步骤 1

🍭过程没有拍图就来文字描述一下咯 千层皮： 1.将面粉、淀粉、糖粉混合加牛奶搅拌均匀. 2.鸡蛋打到另外个碗里打散倒入步骤一液里. 3.将以上混合液过筛，黄油隔水融化倒入搅拌均匀即可. 4.等面粉混合液静置无明显气泡即可开始煎饼. 夹心： 1.奶油、糖粉混合打发. 2.按照个人口味即可开始铺设咯.

步骤 2

.

步骤 3

.

步骤 4

.

步骤 5

.

NANA千层蛋糕便当盒的小贴士

贴士： 1.一定要用好的不粘锅 2.煎皮一定要用慢火

菜谱创建时间：2016-03-05 08:26:14