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土豆胡萝卜培根芝士饼的做法
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土豆胡萝卜培根芝士饼

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老白家的朵朵

土豆胡萝卜培根芝士饼的用料

土豆胡萝卜培根芝士饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆,胡萝卜刮成丝,培根/火腿切沫,小葱,洋葱切沫。(不喜欢葱的可以不加小葱和洋葱)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打成蛋液,起了泡即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有食材放到搅拌的大碗里,加入2/3小饭碗的面粉,倒入蛋液,边加水边顺着一个方向搅拌,不要太稀,刚好觉得食材被面粉裹着就行。 搅拌匀后,可以加点盐,培根如果很咸可以不用加盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅烧热后,加入一勺子黄油,化开后就可以下锅了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下锅后调整形状,把芝士撕小块放饼上。煎好一面,翻过去煎有芝士的一面。煎的过程中用勺子压一压,更容易入味和熟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士化了,饼成金黄色就可以起锅了。

土豆胡萝卜培根芝士饼的小贴士

1.不吃胡萝卜的可以换成其他喜欢的蔬菜,也可以只用土豆。胡萝卜是让颜色更好看,而且会有淡淡的甜。 2.也可以不放黄油,只在饼成型后刷一点上去就行。 3.芝士可放可不放,放了更香。 4.培根可以换成火腿或者其他肉沫。 5.洋葱个小葱是为了调味的,有肉的时候我都喜欢加葱。

菜谱创建时间:2016-03-04 19:59:18
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