黄油切小块室温软化,加入糖粉打发至发白
鸡蛋也要室温,打散。
鸡蛋液分次加入到打发的黄油中,每加一次必须要完全搅匀。
低筋粉、泡打粉、盐混合过筛加入到黄油糊中
搅拌至无干粉即可,加入蓝莓果酱搅拌均匀。
把面粉装入裱花袋挤入纸杯中,8分满。在表面放上新鲜蓝莓。
上温200,下温180,25分钟。
出炉放凉,建议隔天食用更好吃