董太的私方菜--香菇青菜炒年糕

作者： 董太

用料

• 年糕 1根
• 青菜 2-3个
• 胡萝卜 1根
• 干辣椒 2个
• 香菇 4-5个
• 葱 1根
• 盐 适量

董太的私方菜--香菇青菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

将年糕切片；蔬菜全部洗净，蘑菇切片，胡萝卜切丝，干辣椒切段，葱切段，青菜切成段。

步骤 2

锅中放入油，然后放入切好的葱和辣椒，继续放入切好的香菇、胡萝卜，3分钟后，放入年糕，不断的翻炒，滴入适量白开水，年糕开始变软，加入切好的青菜，出锅前加入适量盐即可。

菜谱创建时间：2012-03-12 12:36:49