香葱肉松包(独家)

作者： 半糖烘焙初一

这款面包是好多朋友的最爱哦～爱烘焙朋友们还在等什么呢，让我们一起来操作试试吧！

用料

• 高筋面粉 260克
• 牛奶 150克
• 鸡蛋 1个（50克左右）
• 盐 2克
• 细砂糖 35克
• 酵母 3克
• 黄油 30克
• 肉松 适量
• 白芝麻 适量
• 香葱段（叶子部分） 适量

香葱肉松包(独家)的做法步骤

步骤 1

把牛奶，细砂糖，盐，鸡蛋，面粉，酵母按照由湿到干的顺序放进揉面机，揉成光滑的面团放入黄油，揉出手套膜。

步骤 2

发酵至两倍大，手指占干面粉插入面团中间，有洞洞不回缩就可以了

步骤 3

将发酵好的面团放在硅胶垫上，擀成0.3厘米厚的面片

步骤 4

放入黄金烤盘(28*28)里面整成烤盘大小的状态，放入烤箱二次发酵，30分钟左右，发酵得时候烤箱里面放一碗开水，保持湿度，这样烤出来的面包口号很好哦！

步骤 5

二次发酵好的面团拿出来刷上蛋液

步骤 6

均匀的撒上香葱和芝麻

步骤 7

烤箱预热180度，烘烤12分钟左右，表面金黄就可以啦

步骤 8

拿出炉喷上少许的水盖上保鲜膜放置温热

步骤 9

温热的面包胚翻过来放在干净的油纸上，均匀的抹上沙拉酱

步骤 10

撒上肉松，在面包的中间划上几刀，不要切断哦

步骤 11

借助油纸的力量把面包卷起来，做法和蛋糕卷差不多啦，包上保鲜膜放置凉透

步骤 12

均匀的切成四份，把切好的面包两端抹上沙拉酱，沾上肉松就可以了

步骤 13

放在盘子里就可以享用啦，嘻嘻～朋友们看看，是不是很有食欲啊，这可是绝对的零添加哦！

步骤 14

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香葱肉松包(独家)的小贴士

烤箱温度大家要根据自己的烤箱而定啊！每个人的烤箱是不一样的哦

菜谱创建时间：2016-03-03 19:44:26