鸡蛋酥饼

作者： 兜兜安

中岛老师的鸡蛋酥饼 为了解决费南雪剩下的鸡蛋黄 6厘米直径的圆形可以做10个 我撒了一把熟芝麻，觉得还挺好吃的，不会酥的拿不起来，用了植物油感觉自己心里负罪感没那么强

用料

• 低粉 100G
• 黄砂糖 30G
• 蛋黄 1个
• 植物油 2大勺
• 豆浆（我用了牛奶） 1大勺
• 香草荚 一根
• 芝麻 20G

鸡蛋酥饼的做法步骤

步骤 1

低粉以外的所有材料用打蛋器拌匀

步骤 2

筛入低粉，用橡皮刮刀切拌均匀

步骤 3

看不到干粉以后，用刮刀整成团，之后切成两半，按压。冲入这个步骤3次

步骤 4

把面团擀成4毫米左右后的面饼，之后用切模切出形状

步骤 5

烤箱提前预热，170度，烤20分钟

菜谱创建时间：2016-03-03 12:48:29