番茄牛尾汤

作者： 孙泡泡

用料

• 番茄罐头 1罐
• 牛尾 两块
• 包菜 适量
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一小根
• 香菜 一小把

番茄牛尾汤的做法步骤

步骤 1

牛尾飞水

步骤 2

土豆切小块泡水，胡萝卜切片，包菜撕小片

步骤 3

先炒一半的番茄罐头，然后加入飞过水的牛尾一起炒

步骤 4

依次加入包菜，胡萝卜一起炒

步骤 5

加适量的水，大火煮开，加入土豆减小火力继续煮

步骤 6

土豆和胡萝卜都软了之后加入剩下的番茄罐头一起煮

步骤 7

最后加盐调味出锅撒香菜提香就可以喝啦

番茄牛尾汤的小贴士

因为偷懒所以用了番茄罐头，妈妈做的时候都是用西红柿，同样也是第一步先炒西红柿，炒出汁了再加牛尾^^ 因为时差党买不到番茄豆罐头，如果有番茄豆一起煮会更好喝！ 关于时间妈妈说多煮一会儿会比较好喝，俺做的时候大概煮了一个多小时吧，就有点耐心慢慢等呗^^

菜谱创建时间：2012-03-10 21:10:22