番茄酱炒圆白菜

作者： 硬核厨房

用料

• 圆白菜
• 北豆腐
• 火腿
• 番茄酱
• 豆松

番茄酱炒圆白菜的做法步骤

步骤 1

豆腐切丁在平底锅中煎成两面金黄备用。圆白菜用手撕成小块。

步骤 2

炒锅中倒入底油，挤一大坨番茄酱进去捣散开，先把白菜帮丢进去炒十几秒，再把所有配菜一起丢进去大火炒熟。

步骤 3

加少许生抽，撒一把豆松，最后加少许盐，关火。

番茄酱炒圆白菜的小贴士

1. 番茄酱里一般有盐，最后放盐要适量。 2. 往油锅里直接加番茄酱可能会溅小油花，也可以先加白菜帮进去再入番茄酱。 3. 豆松是按小白的方子自制的。

菜谱创建时间：2012-03-09 23:33:46