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春饼的做法
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春饼

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作者: 硬核厨房
硬核厨房

用料

春饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中加入适量开水,搅成图中的样子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热揉成光滑的面团。面团很烫,慢慢揉。如果觉得面团很硬需要再倒入少量开水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团揉成长条,分割成大小均匀的剂子。压扁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成薄饼。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入饼铛或平底锅,不放油,加盖。一面鼓起气泡就可翻面,烫面饼很容易熟,一张饼1,2分钟就差不多了。

步骤 6

烙好的饼要放在底面铺好笼布的容器内,并且盖上盖子,否则会变硬。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷上喜欢的青菜蛋黄,抹面酱或腐乳汁,开动!

春饼的小贴士

吃的时候可以从压在下面的饼开始,下面的比较软。

菜谱创建时间:2011-12-27 10:06:35
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