糖醋扁鱼

作者： 元帅麻麻

儿子爱吃糖醋鱼

用料

• 扁鱼 750克
• 老抽 2勺
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 2勺
• 绵白糖 3勺
• 醋 3勺
• 料酒 2勺

糖醋扁鱼的做法步骤

步骤 1

温火油锅炸鱼两面变色，加入料酒和各调味料，再加入清水，以淹没鱼身为好，大伙烧开后，用文火10分钟即可。出锅前放入蒜叶

步骤 2

无需再加盐和鸡精，味道已经很鲜美了

菜谱创建时间：2016-03-01 14:51:25