鸡丝菠菜面。

作者： 心悦_

有菜、有肉、有面，营养均衡，多吃无负担。

用料

• 菠菜、 2-3棵
• mianfen 适量
• 鸡胸肉 一块
• 胡萝卜 半根
• 葱姜花椒盐盐 少许
• 泡发好的木耳 几朵

鸡丝菠菜面。的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净放半碗水榨汁，用菠菜汁加一丢丢盐和面。

步骤 2

擀成（或压面条机压成）面条。

步骤 3

锅里加入水，一点料酒，一片姜，几颗花椒，把鸡胸肉煮熟，捞出用刀背拍松，手撕成丝。

步骤 4

锅里热油，把胡萝卜丝木耳丝鸡丝炒一下，加一碗水，水开调味，盛到盆里备用。

步骤 5

锅里加入多一些水，水开把面条煮熟，捞出纯净水或凉白开过凉。

步骤 6

把菜浇在面上，开吃。

菜谱创建时间：2016-03-01 11:51:48