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比餐厅还好吃的意面(超简单)的做法
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比餐厅还好吃的意面(超简单)

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作者: 无敌美丽珂
无敌美丽珂

比餐厅还好吃的意面(超简单)的用料

比餐厅还好吃的意面(超简单)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切成粒更香,蒜切成末。切一小块黄油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水放一小勺盐(让意面入味不粘连)放入意面煮30分钟可以随时尝一下(适合自己软硬度)意面说明写煮10分钟(超级硬有木有?

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出的意面用纯净水过一下,令面条更劲道。然后倒入一点橄榄油搅拌,防止面条粘连。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,放黄油,全部化开之后放蒜末,炒香之后放洋葱碎。再稍微放一点橄榄油(可不放)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放多一点番茄沙司,不然出来的面没有红红的颜色。放黑椒汁,也多放一点,(黑椒汁有咸味和辣辣的味道,而且黑椒味很香)之后放适量的海鲜酱油。(可以调味)然后酱汁翻炒一下,放适量开水(目的是让酱汁的所有材料都能出香味)一直是大火。到酱汁有些黏稠度的时候下意大利面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尝一下咸淡,放适量的盐。可以酌情再加黑椒汁。我比较喜欢稍重一点口味的。也可以放一些虾仁啊,海鲜或者培根肠之类的。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其实最后一步是我自己加上的。本人爱吃芝士,也喜欢拉丝的赶脚。所以基本上炒完面之后我会扑在上面三片芝士,趁余温让它融化,之后就可以满足的拉丝了😄

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

菜谱创建时间:2016-02-29 21:14:51
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