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豆沙锅饼的做法
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豆沙锅饼

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作者: 司徒喜乐
司徒喜乐

豆沙锅饼的用料

豆沙锅饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将中筋面粉和吉士粉混合过筛入盆中,倒入水拌匀谯,再用筷子拌打至面糊浓稠略有筋性

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋拌匀备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取平底锅,抹上少许油烧热,倒入一半分量的面糊摊平(做过千层蛋糕的应该觉得很简单,我没做过,不过好像也不难。),衣小火将单面煎至微黄后盛出。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重复步骤3,煎出另一片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆沙蒸软,分成两等份备用。锅饼皮摊平,均匀抹上豆沙

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从上下两边各1\3的位置折至中心后,再对折成长条形备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加入一大匙油烧热,放入豆沙锅饼以小火煎至两面金黄,取出切小块盛盘,食用前撒上花生粉即可(贪心豆沙太多,一切就爆出来了😂)

菜谱创建时间:2016-02-27 13:46:17
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