简约版腊味煲仔饭

作者： imcice

用料

• 大米 适量
• 腊肠 适量
• 腊肉 适量
• 芹菜 适量
• 蒜苗 适量
• 酱油 三勺
• 油 小半勺
• 上海青 适量

简约版腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净加水加小半勺油进电饭煲里煮，加的水比平时煮饭少一点，因为最后要加点酱油，煲仔饭太湿不好吃。

步骤 2

腊肉腊肠切片，蒜苗芹菜切粒，备用。

步骤 3

待电饭煲有热气冒出即里面的水滚了之后，把腊肉腊肠放进电饭煲里与米饭一起蒸熟。

步骤 4

上海青洗净，白灼。

步骤 5

待电饭煲完成煮饭后撒入芹菜蒜苗，倒入三勺子酱油，关盖子焖五分钟。

步骤 6

开盖，搅拌，盛出，开吃。

步骤 7

还嫌米饭湿的或者有摆盘要求的，可以挪至瓦煲，开小火再收收水，更干香一点。

菜谱创建时间：2016-02-27 12:34:51