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头丝娘(家乡发音)的做法
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头丝娘(家乡发音)

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作者: Lily-232
Lily-232

头丝娘(家乡发音)的用料

头丝娘(家乡发音)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个里面是以土豆为主,别的配菜因个人喜好所好添加或递减。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

都切丝,(香肠因图一没加进去拍,所以放在边上看的就这个一根)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆丝要泡会水,这样可以防止变色。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅倒入油,一会香肠,大蒜苗

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇,豆干

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆丝,胡萝卜丝

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小小孩吃可以都炒一会,这样可以软点。盐适量

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面,面粉300克,水150.基本差不多了,不过面粉的吸水量有点区别。自己当时看(稍微偏硬点好)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成长条

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30克一个左右

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始擀了

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薄薄的感觉就行

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边上不是很圆,用碗压出多余的

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅加热不用油,一直用小火

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2面煎黄就OK

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部煎好后,上蒸锅水开后6.7分钟。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以开吃咯

菜谱创建时间:2016-02-26 13:56:55
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