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暖暖红豆包 #妈妈牌无油豆馅#的做法
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暖暖红豆包 #妈妈牌无油豆馅#

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作者: fanny_lol
fanny_lol

暖暖红豆包 #妈妈牌无油豆馅#的用料

暖暖红豆包 #妈妈牌无油豆馅#的做法步骤

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步骤 1

混合#面粉团 中的干性材料,再依次加入牛奶或水,揉成面团,再揉5-10分钟将面揉透(如果面团太大,可以分开几份揉)

步骤 2

面团用热湿布盖好,等待发酵至两倍大

步骤 3

等待发酵的过程制作豆馅, !!妈妈牌超省电、无油配方!! 将红豆洗干净,奶锅加热水浸泡红豆至稍微泡软,开火煮,等水滚后熄火,让红豆在滚水中进一步泡软; 再次开火煮,让红豆收干水,再加白糖混合,用木勺压碎,全程大约15分钟不用,就变成红豆沙的样子了!

步骤 4

面团发2倍大&晾凉红豆馅后,从面团上摘30g左右的小小面团包上馅

步骤 5

将包好的红豆包放进蒸笼/蒸架,放到温暖的地方醒15分钟左右,再开水上锅蒸15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掀锅,开吃!

暖暖红豆包 #妈妈牌无油豆馅#的小贴士

我是整形无能,捏包子技能参见👉 红叶99 http://www.xiachufang.com/recipe/100497092/

菜谱创建时间:2016-02-25 23:45:18
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