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草莓大福(卡通可爱版)的做法
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草莓大福(卡通可爱版)

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不想长胖的HYH

草莓大福(卡通可爱版)的用料

草莓大福(卡通可爱版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米团材料称量,搅拌均匀(面糊滴落痕迹消失比较快的状态)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火蒸20分钟(巧克力味的糯米糊:同等比例糯米粉&水etc,部分玉米淀粉用可可粉取代),蒸熟后用筷子搅拌至有粘性的糯米团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好糯米团,豆沙,草莓,手粉就可以开始制作啦~ 手粉:玉米淀粉炒熟或微波炉热熟(小心别糊啦)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适量豆沙,在保鲜膜上压成饼状。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一颗草莓😊

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包起来!像这样~~

步骤 7

全部馅料准备好。

步骤 8

手上沾手粉,取适量糯米团压成饼状。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上馅料,草莓头向下。包起来~ 糯米很黏很黏,要有耐心~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好后沾手粉,普通版草莓大福就做好啦~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

左边就是切开的样子,超好吃哒!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卡通版并没有拍步骤,实在 太黏了…… 大致就是包馅料做好主体之后,再分别做耳朵啦尾巴啦什么的沾点水粘上~

步骤 13

左一:我只想静静地做一只龙猫,没想到会像猫头鹰…… 右一:虽然我丑可是我好吃呀😁

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间想做的是Brown熊from LINE,不知道大家有木有看出来…… 熊:我的眼睛只有聪明人能看到👀

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没错我就是一只很像小海豹的糯米团呀w~

草莓大福(卡通可爱版)的小贴士

1.糯米粉吸水量不同,所以水要看着加,适当调整~ 2.用微波炉做糯米团也OK,每隔一短时间拿出来搅拌一下再加热。 3.因为含草莓所以尽量当天吃完哦~ 4.面对黏手的糯米团,要用满满的爱与耐心对待!

菜谱创建时间:2016-02-25 10:01:42
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