选新鲜猪里脊,比较嫩
猪肉洗净去皮去筋,切成3厘米小块
处理好的猪肉➕姜片冷水下锅煮沸去血水
冲洗干净后下高压锅压20-30分钟
覆保鲜膜敲扁
再用手撕碎
下锅炒用小火把水份炒得微干变色
料理机打碎
一周内吃完……
ps:1⃣️肉一定要撕碎,下锅炒才便捷 2⃣️炒的时候一点要小火,不然会太酥不适合小宝宝 3⃣️7和8的步骤可重复两次,这样肉松会更松软 4⃣️此方法适合一岁内的宝宝,可以在炖煮的时候➕调味料这样大人小孩都可以吃了