白菜烧豆腐

作者： 唯愛-Gil坚持打卡哟

好吃又下饭，无意间出差在汉中吃到的，觉得味道真的不错，又营养又健康

用料

• 老豆腐 150克
• 白菜 500克
• 蒜苗 3根
• 菜籽油 正常炒菜量
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 蚝油 少许

白菜烧豆腐的做法步骤

步骤 1

炒锅到入正常炒菜量的油，油烧八成热后将切片的豆腐放在锅里煎至两面金黄，为了健康，所以油就倒的比较少

步骤 2

煎至两面金黄后将蒜苗倒入，可以加点干辣椒，味道应该更好，也更好看些！炒出蒜苗香味后加点蚝油提味

步骤 3

然后加入切好的白菜，翻炒，撒少许盐，拌匀，加锅盖闷一分钟，打开锅盖在继续翻炒，尝味，如果盐味淡可以在加点

步骤 4

白菜比较好熟，一分钟差不多已经熟了，出锅加点鸡精提味即可，好吃又营养的白菜烧豆腐就这么炒好了，因为我是在不粘锅炒的，所以油倒的少没关系，如果是铁锅的话，要稍微多点油哦~

菜谱创建时间：2016-02-24 23:33:12