蒜香烤茄子

作者： Cphj

我最爱的烧烤必点之一。自家烤箱，卫生，真的很好吃。

用料

• 茄子 1只
• 蒜头 1个
• 孜然粉 适量
• 葱 1把
• 蚝油 2勺
• 色拉油 一小碗
• 生抽 2勺
• 味精 2小钱

蒜香烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子

步骤 2

调料

步骤 3

葱

步骤 4

切好的茄子划开，以入味。

步骤 5

放入烤箱250度预热，并烤15分钟。

步骤 6

将生抽，蚝油，味精，色拉油，与蒜蓉搅拌，

步骤 7

覆盖在茄子上，再烤制10分钟。

步骤 8

拿出刷油，放孜然粉，再烤制15分钟。

步骤 9

晒成品，好吃，好吃，又卫生。

蒜香烤茄子的小贴士

1、油要够。 2、最后一次烤要自己看着。

菜谱创建时间：2016-02-24 20:26:08