【减脂增肌】鸡胸肉蔬菜汉堡（来自食帖）

作者： 伊莎贝拉旅行中

来自#食帖# 第六期健康特辑 《理想身材，吃即王道》 请见P148页 因为肉饼我没加鸡蛋，中间也没夹那么多种蔬菜… 自由发挥的余地很多，我还加了香菇粒，也可以试试看加青椒粒，玉米粒到肉馅儿里； 非常容易，零失误的菜谱 周末做多几份，可以吃好几餐； 还可以冷冻起来，解冻之后微波一下，配点蔬菜色拉和健康碳水，就是完美的健身餐。

用料

• 鸡胸肉 100g
• 鸡蛋（我没有加哟…） 1个
• 胡萝卜 半根或1根
• 黑胡椒
• 料酒
• 生抽酱油
• 盐
• 脱脂酸奶 做酱料
• 中间夹着的各种蔬菜 黄瓜、生菜, 玉米，番茄片，洋葱都是好选择～

【减脂增肌】鸡胸肉蔬菜汉堡（来自食帖）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉绞碎成泥，加入盐、黑胡椒，料酒，生抽，加入鸡蛋拌匀；

步骤 2

胡萝卜擦丝拌入鸡胸肉，把混合物捏成饼

步骤 3

可以用平底锅煎熟，或者烤箱加热：烤箱的话180度15分钟

步骤 4

脱脂酸奶调入盐和黑胡椒做酱汁

步骤 5

蔬菜切片，夹入汉堡中间，撒上酱汁

【减脂增肌】鸡胸肉蔬菜汉堡（来自食帖）的小贴士

整形的时候如果粘手，手心少沾点水就好～ 烤箱的话，锡纸上最好抹一点点油

菜谱创建时间：2016-02-24 05:18:17