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【减脂增肌】纯素: 鹰嘴豆咖喱的做法
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【减脂增肌】纯素: 鹰嘴豆咖喱

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【减脂增肌】纯素: 鹰嘴豆咖喱的用料

【减脂增肌】纯素: 鹰嘴豆咖喱的做法步骤

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步骤 1

蔬菜切块,如果鹰嘴豆不是罐头的,要泡发煮熟

步骤 2

锅里倒油,烧热后下洋葱煸炒到微微焦黄,再下土豆翻炒

步骤 3

下鹰嘴豆翻炒片刻

步骤 4

2勺masala咖喱粉--这一步千万酌情按口味!可以考虑变加边尝~然后搅拌,蔬菜都沾上

步骤 5

加水或者高汤,没过蔬菜,盖上盖子炖煮

步骤 6

蔬菜熟了汤应该差不多变浓了,有椰奶可以考虑加

步骤 7

盐,胡椒调味,少许香菜装饰,出锅,吃ˊ_>ˋ

【减脂增肌】纯素: 鹰嘴豆咖喱的小贴士

masala咖喱可以求助TB 千万不要一次加多…倒不是辣,但是会很想死。 土豆要面的,洋葱要黄的的好吃~ 可以考虑放香叶,或者其它香料,如桂皮、干辣椒。

菜谱创建时间:2016-01-26 15:25:43
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